健康乳制品-乳制品编码和标记的考虑

市场分析公司Mintel在欧洲、中东和非洲的食品和饮料区域经理谈到了影响乳制品行业产品开发的主要全球趋势，其中之一就是对体重管理的重视。但是，考虑到乳制品消费对健康的好处或坏处，对这些产品的编码和标识有什么影响呢?

健康乳制品的趋势

在欧洲选择的一份报告中，健康食品的主要驱动因素包括英国日益增长的肥胖流行病，对饮食和健康的日益理解，甚至是产品本身的健康声明。

在《食品制造》杂志对英敏特公司Chris Brockman的采访中，我们强调了一些不同的产品开发计划，这些计划有望解决这些影响市场的总体趋势。布罗克曼说，人们似乎在解决老年顾客的营养问题上投入了大量精力，同时也在减少包装尺寸，以帮助控制份量、格式大小和形状，甚至使产品更容易进入。

例如，便当奶酪零食产品和日常饮用酸奶的市场不断增长，都开辟了新的领域，在这些领域，编码和标记都面临挑战。

乳制品编码与健康产品

当乳制品包装商发现这些品牌带来了更健康的选择时，他们需要考虑什么?

例如，对于较小的控制分量或午餐盒包装，制造商需要确保即使在非常小的印刷区域也能保持代码的完整性和清晰性，以确保必要的信息能够有效地传递给消费者。

如果包装材料发生变化，无论是为了方便更小的格式或使消费者更容易进入包装，包装人员还需要知道，他们的打印机将能够提供高质量的代码，粘贴在几乎任何基板。

在这些情况下，数码打印机可以帮助包装人员确保在产品上提供一致和清晰的代码，无论产品的基材或尺寸如何。